Rượu vang Chateau Monteils Sauternes 750ml

Rượu vang Chateau Monteils Sauternes là gì?

Rượu vang Chateau Monteils Sauternes là một loại rượu vang ngọt sản xuất tại vùng Sauternes, thuộc khu vực Bordeaux của Pháp. Chateau Monteils là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Sauternes và sản xuất rượu vang từ những giống nho nổi tiếng như Sémillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle.

Rượu vang Sauternes được sản xuất từ những trái nho được lên men trong điều kiện khí hậu đặc biệt của vùng Sauternes, nơi có sương mù và độ ẩm cao, góp phần tạo ra những hạt nho chín muồi với hàm lượng đường cao.

>>>>>>Nhà phân phối vang Pháp uy tín

Sau khi được thu hoạch bằng tay, những trái nho này được lên men trong thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị đặc trưng của rượu vang Sauternes. Rượu vang Chateau Monteils Sauternes thường có hương vị ngọt ngào, đậm đà, có màu vàng sáng và thường được thưởng thức kèm với các món tráng miệng hoặc phô mai.

Sơ lược về rượu vang Chateau Monteils Sauternes

Rượu vang Chateau Monteils Sauternes là một loại rượu vang ngọt nổi tiếng thế giới của vùng Sauternes, một vùng chuyên sản xuất rượu vang ngọt nằm trong vùng Bordeaux.

Hình ảnh château Monteils tại Sauternes

Rượu vang từ vùng Sauternes có màu vàng hoặc da cam, có hương thơm phức hợp của trái cây chín, như đào, quýt, bưởi và cam quýt, cùng với các hương vị của mật ong, nho khô, vani, gia vị và các loại hạt.

Sauternes là một khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp, thuộc vùng Bordeaux ở tây nam nước Pháp. Khu vực này nằm bên sông Garonne và có diện tích khoảng 2,200 ha, trong đó 1,800 ha dành cho trồng nho.

Loại nho nhiễm nấm Botrytis Cinerea dùng làm rượu Sauternes

Rượu vang Sauternes được sản xuất từ các giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle. Đặc trưng của rượu vang Sauternes là có hương vị ngọt đặc trưng, do quá trình sản xuất phải bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn Botrytis cinerea (nấm phân huỳnh) phát triển trên các trái nho. Vi khuẩn này làm cho trái nho trở nên khô và cô đặc hơn, tăng hương vị ngọt tự nhiên cho rượu vang.

>>>>>>>>>>Rượu vang Les Tours de Laroque Saint- Emilion Grand Cru

Sauternes là một vùng sản xuất rượu vang có điều kiện khí hậu đặc biệt, với sương mù dày đặc kéo dài vào mùa thu và đông, cùng với thời tiết ấm áp và khô hạn trong mùa xuân và hè. Điều kiện khí hậu đặc biệt này giúp tạo ra môi trường lý tưởng để nấm phân huỳnh phát triển trên các trái nho, làm cho rượu vang Sauternes có hương vị độc đáo và đẳng cấp.

Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Chateau Monteils Sauternes

Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Chateau Monteils Sauternes tốt nhất nên ở khoảng từ 8 đến 10 độ C. Điều này cho phép tất cả các hương vị và mùi thơm của rượu được phát triển tối đa.

Khi rượu vang Sauternes được giữ ở nhiệt độ thấp hơn, các hương vị và độ ngọt của rượu có thể bị che giấu. Nếu rượu quá lạnh, bạn có thể mất đi các hương vị phức tạp và cảm giác độ dày dẻ của rượu. Tuy nhiên, nếu rượu vang Sauternes được giữ ở nhiệt độ quá cao, các hương vị và độ axit có thể bị phân hủy và rượu có thể trở nên nhạt nhẽo và thiếu cân bằng.

Vì vậy, để có trải nghiệm thưởng thức tốt nhất với rượu vang Chateau Monteils Sauternes, hãy lưu trữ và thưởng thức rượu ở nhiệt độ phù hợp và đảm bảo rót rượu vào ly sau khi rượu được giữ ở nhiệt độ thích hợp.

Các thông số của rượu vang Chateau Monteils Sauternes

Dung tích:750ml

Nồng độ:14%

Vùng vang: Sauternes/Bordeaux

Xuất xứ:Pháp

Vị vang: Vang ngọt

Niên vụ:2010

Nhà sản xuất: Château Monteils

Màu vang:Vang trắng

Loại nút:Nút bần.

Các món ăn dùng với rượu vang Chateau Monteils Sauternes

Rượu vang Chateau Monteils Sauternes, thường được kết hợp với các món ăn ngọt và tráng miệng. Các món ăn sau đây được coi là sự lựa chọn tuyệt vời để ăn kèm với rượu vang Chateau Monteils Sauternes:

Sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu kết hợp rượu vang Sauternes với gan ngỗng

Bánh tart trái cây: Hương vị trái cây và độ ngọt tự nhiên của bánh tart kết hợp với hương vị đặc trưng của rượu Sauternes, tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo.

Sô cô la đen: Sô cô la đen đắng kết hợp với hương vị ngọt tự nhiên của rượu vang Sauternes tạo ra một sự kết hợp cân bằng.

Pâté gan vị cam: Sự kết hợp giữa vị cam và vị đặc trưng của gan tạo ra một sự pha trộn hài hòa khi kết hợp với rượu vang Sauternes.

Foie gras: Sự kết hợp giữa vị béo ngậy và vị ngọt của rượu Sauternes tạo ra một trải nghiệm ăn uống đầy đủ.

Sushi: Sự kết hợp giữa hương vị trái cây và ngọt tự nhiên của rượu Sauternes cùng với khẩu vị của các loại sushi tạo ra một sự kết hợp đầy thú vị.

Tuy nhiên, đối với các món ăn chính thì không nên kết hợp với rượu vang Sauternes, vì độ ngọt của rượu sẽ làm cho các món ăn chính trở nên nhạt nhẽo và không cân bằng.

MS:0012