Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC là gì?

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC là một loại rượu vang nổ đến từ vùng Castelvetro, tỉnh Modena, vùng Emilia-Romagna của Ý. Rượu vang này được làm từ giống nho đỏ Lambrusco Grasparossa và được sản xuất theo quy trình đặc biệt để tạo ra bọt và hương vị đặc trưng.

Lambrusco Grasparossa là một giống nho đỏ cổ đại tại Ý, có hương vị trái cây đỏ ngọt ngào, chua nhẹ và tannin vừa đủ, thích hợp để sản xuất các loại rượu vang nổ.

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC có màu đỏ tươi, hương vị trái cây đỏ như anh đào, quả việt quất và dâu tây, có hương thơm của hoa hồng và một chút hương vị cay của hạt tiêu đen.

>>>>>>>Rượu vang Caymus cao cấp

Rượu vang này thường được uống lạnh và là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc các dịp đặc biệt. Nó cũng có thể được kết hợp với các món ăn như thịt nướng, pizza, pasta và phô mai.

Sơ lược về rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Nhà sản xuất

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC được sản xuất bởi hãng sản xuất rượu vang Cavicchioli, một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của vùng Castelvetro, tỉnh Modena, vùng Emilia-Romagna của Ý. Cavicchioli được thành lập vào năm 1928 và hiện nay là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng nhất của Ý.

Cavicchioli đã phát triển một quy trình sản xuất đặc biệt để tạo ra bọt và hương vị đặc trưng cho rượu vang Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC. Các nho được thu hoạch và chế biến trong cùng ngày để giữ cho chất lượng tốt nhất. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 4-6 tháng trước khi lên men thứ hai trong chai để tạo ra bọt và hương vị đặc trưng.

>>>>>>>Các loại vang Lambrusco cao cấp

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC là một trong những sản phẩm chất lượng cao của Cavicchioli, mang lại cho người thưởng thức một trải nghiệm thú vị với hương vị trái cây đỏ tươi mát và bọt nhẹ.

Đặc điểm của nho Lambrusco Grasparossa

Nho Lambrusco Grasparossa là một giống nho đỏ cổ đại tại Ý, chủ yếu được trồng ở vùng Emilia-Romagna của Ý, bao gồm cả tỉnh Modena và tỉnh Reggio Emilia. Nho Lambrusco Grasparossa được trồng trên đất đá vôi và sỏi, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tốt giúp cho nho phát triển tốt và có hương vị đặc trưng.

Đặc điểm của nho Lambrusco Grasparossa bao gồm:

Màu sắc: Nho Lambrusco Grasparossa có màu tím đậm, thường có ánh đỏ sẫm và đôi khi có ánh hồng.

Hương vị: Nho Lambrusco Grasparossa có hương vị trái cây đỏ ngọt ngào, chua nhẹ và tannin vừa đủ, mang đến một hương vị phong phú và sâu sắc.

Độ chát: Độ chát của nho Lambrusco Grasparossa thường là vừa đủ và cân bằng, giúp tạo ra một hương vị hài hòa cho rượu vang.

Độ chua: Nho Lambrusco Grasparossa có độ chua trung bình, giúp tạo ra một hương vị sảng khoái và dễ uống cho rượu vang.

Độ ổn định: Nho Lambrusco Grasparossa có tính ổn định tốt, giúp cho rượu vang sản xuất từ giống nho này có thể được ủ và lên men trong thời gian dài.

Từ những đặc điểm trên, nho Lambrusco Grasparossa được xem là giống nho rất phù hợp để sản xuất các loại rượu vang nổ đặc trưng của vùng Emilia-Romagna của Ý.

>>>>>>>Rượu Vang Nổ Cavicchioli Prosecco Extra Dry DOC 750ml

Các giải thưởng rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC giành được tại các cuộc thi

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế và được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người tiêu dùng trong ngành công nghiệp rượu vang. Dưới đây là một số giải thưởng đáng chú ý mà sản phẩm này đã đạt được tại các cuộc thi quốc tế:

Giải thưởng Bạc - International Wine Challenge (IWC) 2019

Giải thưởng Vàng - Decanter World Wine Awards (DWWA) 2018

Giải thưởng Bạc - International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2017

Giải thưởng Vàng - International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2016

Giải thưởng Bạc - Decanter World Wine Awards (DWWA) 2015

Các giải thưởng trên cho thấy rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC là một sản phẩm rượu vang đẳng cấp, được đánh giá cao bởi các chuyên gia và đạt được sự tin tưởng của người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Hương vị của rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC là một loại rượu vang đỏ ngọt, có nguồn gốc từ vùng Emilia-Romagna của Ý. Hương vị của loại rượu vang này có một số đặc điểm như sau:

Màu sắc: Rượu vang Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC có màu đỏ ruby đậm, đôi khi có màu tím.

Hương thơm: Hương vị của rượu vang này rất phong phú và đa dạng, với những hương thơm của trái cây đỏ chín như dâu tây, cherry và mâm xôi.

Vị: Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC có vị ngọt, đầy đặn và mượt mà, cùng với hương vị của trái cây chín và một chút hương vị của quả mâm xôi.

Hậu vị: Hậu vị của rượu vang này kéo dài và có hương vị của các loại trái cây đỏ chín, tạo ra một sự cân bằng tuyệt vời giữa độ ngọt và độ acid.

Tóm lại, rượu vang Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC có hương vị ngọt ngào và đầy đặn, kết hợp với hương thơm của trái cây đỏ chín và hậu vị kéo dài và cân bằng.

Các thông số của rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Dung tích:750ml

Nồng độ:8%

Xuất xứ:Ý

Phân hạng:DOC

Loại vang:Vang nổ ngọt

Màu vang: Vang đỏ

Loại nho: Lambrusco Grasparossa

Thương hiệu: Cavicchioli

Nhà sản xuất: Cavicchioli.

Thưởng thức rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Nhiệt độ thưởng thức:

Nhiệt độ thưởng thức của rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC phụ thuộc vào sở thích của từng người, tuy nhiên, thông thường thì nhiệt độ thưởng thức của rượu vang này nằm trong khoảng từ 8 - 10 độ C để làm nổi bật hương vị trái cây tươi mát và vị ngọt nhẹ của rượu vang.

Nếu rượu vang được bảo quản trong điều kiện mát mẻ, bạn có thể lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi uống để nhiệt độ của rượu vang trở lại bình thường. Nếu rượu vang được bảo quản ở nhiệt độ phòng, bạn có thể cho thêm chút đá vào cốc để làm lạnh rượu vang.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang này cùng với các món ăn, bạn có thể để rượu vang ở nhiệt độ phòng hoặc một chút lạnh hơn, khoảng 15 - 18 độ C để tăng cường hương vị và cân bằng vị ngọt của rượu vang.

Các món ăn kết hợp với rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC

Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC thường được kết hợp với các món ăn Ý, đặc biệt là các món có nước sốt để tạo sự cân bằng giữa vị ngọt nhẹ của rượu vang và vị chua cay của nước sốt. Dưới đây là một số món ăn có thể kết hợp với rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC:

Pizza: Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC có vị ngọt nhẹ, độ cân bằng cao và độ tươi mát, rất phù hợp với món pizza với những loại thịt ngon như pepperoni, xúc xích hay thịt nướng.

Pasta: Rượu vang này có thể kết hợp tốt với các món pasta như spaghetti, fettuccine hay lasagna, đặc biệt là các món pasta có nước sốt cà chua.

Thịt đỏ: Rượu vang Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC cũng kết hợp tốt với thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt heo, hay thịt cừu. Các loại gia vị truyền thống của ẩm thực Ý như hành tây, tỏi, húng quế, và tiêu đen cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Thịt trắng: Rượu vang này cũng kết hợp tốt với thịt gà nướng hay gà rán, và có thể được kết hợp với các món ăn chay như nấm truffle và nấm bào ngư.

Phô mai: Rượu vang nổ Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC cũng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các loại phô mai, đặc biệt là phô mai Parmesan, Gorgonzola, hay phô mai Mozzarella.

Lưu ý rằng đây chỉ là một số ý tưởng kết hợp món ăn với rượu vang Lambrusco Grasparossa Cavicchioli Castelvetro DOC, bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích của mình.

MS:0012