Nho Tempranillo

Nho Tempranillo là gì?

Nho Tempranillo là một giống nho đỏ phổ biến ở Tây Ban Nha. Đây là giống nho chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang đỏ tuyệt vời, đặc biệt là trong khu vực Rioja và Ribera del Duero.

Lịch sử của giống nho Tempranillo

Lịch sử của giống nho này có thể được truy ngược lại đến thời kỳ La Mânchia, và được cho là đã được nhập khẩu từ Pháp vào thế kỷ 19. Tên "Tempranillo" có nghĩa là "sớm chín" trong tiếng Tây Ban Nha, vì nho này có thời gian thu hoạch sớm hơn nhiều so với các giống nho khác.

>>>>>>>Các giống nho làm rượu vang tiêu biểu

Tempranillo là một giống nho chịu được khí hậu ấm áp và khô ráo, và thường trồng ở vùng đất cao. Nó cũng thích hợp với khí hậu mùa đông lạnh và hè nóng. Tại Tây Ban Nha, Tempranillo được trồng ở các vùng có nhiệt độ trung bình từ 13-15 độ C và lượng mưa trung bình từ 400-600mm mỗi năm.

>>>>>>Nhà cung cấp vang uy tín cho nhà hàng

Các đặc điểm của giống nho Tempranillo

Các đặc điểm của giống nho Tempranillo bao gồm trái nho có màu tím đậm, có thể được trồng trong nhiều loại đất khác nhau và có thể đạt được độ chín hoàn hảo ở khu vực trồng nho khác nhau. Rượu vang Tempranillo có màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp với các hương vị của trái cây đen, vanilla, quả cherry và gia vị. Các loại rượu vang Tempranillo có thể có độ cồn cao và cấu trúc tốt.

Những nơi trồng giống nho Tempranillo

Ngoài Tây Ban Nha, các quốc gia khác như Argentina, Chile, Mỹ, Úc và New Zealand cũng trồng giống nho Tempranillo. Tuy nhiên, Tempranillo vẫn là một giống nho phổ biến nhất ở Tây Ban Nha, đặc biệt là ở khu vực La Rioja và Ribera del Duero. Những khu vực trồng nho này nổi tiếng với chất lượng rượu vang tuyệt vời, đặc biệt là các loại rượu vang có thời gian ủ trong thùng gỗ sồi.

>>>>>>>Nho Bobal

Một số loại rượu vang Tempranillo nổi tiếng bao gồm Rioja, Ribera del Duero, Toro, và Priorat. Rượu vang Rioja là loại rượu vang Tempranillo phổ biến nhất, với hương vị phức hợp và cấu trúc tốt, và có thể được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 tháng đến 6 năm. Rượu vang Ribera del Duero cũng rất được ưa chuộng, với hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mạnh mẽ.