Rượu vang The Old Brick Factory Syrah 750ml

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah là  gì?

Xin dẫn lời giới thiệu của nhà sản xuất Bodegas Piqueras về chai rượu Syrah này

“Nhiều năm trước, một nhà máy gạch nhỏ nằm ngay tại nơi mà những cây nho syrah của chúng tôi hiện đang phát triển.

Đất sét địa phương tốt đến nỗi gạch đã được sử dụng cho nhiều ngôi nhà ở almansa, nổi tiếng khắp vùng. ngày nay, cũng chính những loại đất đó, vươn thẳng xuống tận lớp đá vôi bên dưới, đã sản xuất ra loại rượu vang đỏ trưởng thành, thơm ngon và đặc biệt này

Nhà máy gạch cũ là một sự tri ân đối với các thế hệ năm xưa và đối với những người ngày nay vẫn làm việc trên mảnh đất mà họ yêu quý” và đây cũng là nguồn cảm hứng cho tên gọi “The Old Brick Factory” của sản phẩm.

>>>>>>>>>Rượu vang Opus One Napa Valley cao cấp

Sơ lược về rượu vang The Old Brick Factory Syrah

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah là một loại rượu vang đỏ cao cấp, được làm từ nho Syrah được trồng tại vùng Almansa. Nó có hương thơm mạnh mẽ, full body, mềm mượt, với vị chát tinh tế đăc trưng của nho Syrah với chín tháng ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới.

The Old Brick Factory Syrah là một loại rượu vang đỏ đặc biệt được làm từ nho từ gốc nho Syrah có tuổi từ 30 năm trở lên và sinh trưởng ở độ cao 800 mét. Vườn nho này được cấp giấy chứng nhận là nông trại canh tác hữu cơ trên “nông trại khô” - một kiểu canh tác dựa vào nước mưa và độ ẩm tự nhiên trong đất.

Trái nho không được hái trước giữa tháng 10, đặc biệt là muộn đối với khu vực miền nam Tây Ban Nha. Do đó, chúng có nhiều thời gian để chín hoàn hảo, lượng đường cao và chất tanin nhiều. Hương thơm cay nồng đặc trưng của nho syrah chín kết hợp với quá trình ủ trong thùng rất quyến rũ.

Nhà sản xuất rượu vang Bodega Piqueras được thành lập vào năm 1915 bởi gia đình Piqueras và hiện được ông Juan Pablo Bonete Piqueras và anh trai Angel điều hành.

Cha của họ, Mario, đã giúp công ty phát triển vượt bậc bằng cách bắt đầu tự sản xuất rượu vang vào những năm 1960 thay vì bán nho nguyên liệu của mình cho những nhà làm rượu vang khác.

>>>>>>>Rượu vang F Negroamaro San Marzano cao cấp

Vùng Almansa tọa lạc tại phần phía đông của Castilla-La Mancha, một cao nguyên có khí hậu khắc nghiệt ở trung tâm Tây Ban Nha, cách biển Địa Trung Hải khoảng 100 km.

Để sản xuất chai rượu rượu vang The Old Brick Factory Syrah chất lượng cao, Bodega Piqueras sử dụng  giống nho Syrah đặc trưng của vùng Almansa. Họ cũng có quy trình sản xuất và ủ rượu vang riêng, với sự kết hợp giữa các kỹ thuật truyền thống và các công nghệ tiên tiến nhất. Kết quả là những chai rượu vang đầy tính cảm xúc, đậm đà, tròn trịa và thơm ngon, mang đậm dấu ấn đặc trưng của vùng đất và giống nho.

Hương vị của rượu vang The Old Brick Factory Syrah

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah có hương thơm của trái cây đen như mâm xôi, việt quất và gia vị như tiêu đen, vani và hạt tiêu đen.

Hương vị của nó phức tạp, đậm đà và tròn trịa. Nó có hậu vị kéo dài và độ cồn trung bình từ 13-15%. Đây là một loại rượu vang đỏ phù hợp để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ, phô mai cứng và các món nướng.

>>>>>>>>Rượu vang Siglo Edición Oro Rioja Bodegas Manzanos DOC

Các thông số của rượu vang The Old Brick Factory Syrah

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 15%

Niên vụ:2019

Vùng vang:Almansa

Nhà sản xuất: Bodegas Piqueras

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Syrah

Phân hạng:AOP

Loại nút:Nút bần

Xuất xứ: Tây Ban Nha

Các giải thưởng rượu vang The Old Brick Factory Syrah giành được tại các cuộc thi

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah đã giành được nhiều giải thưởng tại các cuộc thi rượu vang quốc tế và địa phương, bao gồm:

Giải Gold Medal tại cuộc thi California State Fair Commercial Wine Competition năm 2018

Giải Best of Class tại cuộc thi San Francisco Chronicle Wine Competition năm 2017 và 2018

Giải Best of Class và Giải Double Gold tại cuộc thi Dan Berger's International Wine Competition năm 2017

Những giải thưởng trên là minh chứng cho chất lượng tuyệt vời của rượu vang The Old Brick Factory Syrah và cho thấy sự công nhận từ các chuyên gia rượu vang trên toàn thế giới.

Các chuyên gia đánh giá rượu vang The Old Brick Factory Syrah

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah đã được các chuyên gia rượu vang đánh giá rất cao về chất lượng. Ví dụ, tại cuộc thi San Francisco Chronicle Wine Competition năm 2017, The Old Brick Factory Syrah đã được đánh giá là "Best of Class" và nhận được giải vàng.

Ngoài ra, các chuyên gia rượu vang của Wine Enthusiast cũng đã đánh giá rượu vang The Old Brick Factory Syrah với điểm số 90 điểm, điểm số này cho thấy rượu có chất lượng tốt và thể hiện tính đặc trưng của giống nho Syrah. Họ cũng mô tả rượu vang có hương thơm phức tạp của trái cây đen, gia vị và hương vani.

Thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah

Nhiệt độ thưởng thức: The Old Brick Factory Syrah là một loại rượu vang đỏ nồng độ cao và thường được thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc từ 16-18 độ C. Nhiệt độ này giúp tạo ra một hương vị tuyệt vời và giúp các tannin trong rượu được phát triển tốt hơn. Nếu rượu vang quá lạnh hoặc quá nóng sẽ ảnh hưởng đến hương vị và độ tannin của nó.

Thời gian thở: Thời gian thở của rượu vang The Old Brick Factory Syrah tùy thuộc vào tuổi của rượu và sự tương tác giữa oxy và tannin trong rượu. Thông thường, với những chai rượu mới, bạn nên cho rượu thở trong khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi thưởng thức để giúp rượu trưởng thành và giảm thiểu sự cứng nhắc trong hương vị và cấu trúc tannin của rượu.

Các món ăn dùng kèm với rượu vang The Old Brick Factory Syrah:

Rượu vang The Old Brick Factory Syrah là một loại rượu vang đỏ đậm đà và hương vị phong phú, thích hợp với nhiều loại món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn có thể được kết hợp với rượu vang The Old Brick Factory Syrah:

Thịt đỏ: Rượu vang Syrah thường được kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu hoặc thịt nai. Bạn có thể thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah cùng với thịt bò nướng, thịt nai xào, hoặc bò bít tết.

Thịt cừu: Rượu vang Syrah cũng thường được kết hợp với thịt cừu. Bạn có thể thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah cùng với thịt cừu nướng, thịt cừu xào hoặc thịt cừu hầm.

Thực phẩm đồng quê: Rượu vang Syrah thích hợp với các món ăn đồng quê như thịt hun khói, phô mai và xúc xích. Bạn có thể thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah cùng với phô mai Parmesan, xúc xích thịt lợn hoặc thịt nguội.

Các món ăn nướng: Rượu vang Syrah cũng thích hợp với các món ăn nướng như cá hồi, thịt gà nướng hoặc các loại rau quả nướng. Bạn có thể thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah cùng với thịt gà nướng, cá hồi nướng hoặc rau quả nướng.

Món ăn Ý: Rượu vang Syrah cũng thích hợp với các món ăn Ý như mì spaghetti, pizza và thịt xông khói. Bạn có thể thưởng thức rượu vang The Old Brick Factory Syrah cùng với mì spaghetti bò viên, pizza nấm hoặc thịt xông khói Parmesan.

MS:0019