Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur là gì?

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur là một loại rượu vang đỏ sản xuất tại vùng Bordeaux của nước Pháp. Chateau de Cazenove là một nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Bordeaux, với lịch sử sản xuất rượu vang trên 200 năm.

Rượu vang château de Cazenove nằm trong vùng rượu vang Margaux, một tiểu vùng nổi tiếng của Bordeaux. Những trái nho dành cho dòng vang Réserve Pradines này, được trồng trong vườn nho có vị trí và thổ nhưỡng vô cùng đặc biệt với diện tích 12 hecta nằm ngay trung tâm vùng Margaux, giữa những lâu đài nổi tiếng của vùng Château Siran, Château Dauzac (5th Growth ) và sông Gironde.

>>>>>>Nhà phân phối vang Pháp uy tín

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur là một loại rượu vang cao cấp được làm từ các giống nho phổ biến như Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Rượu có màu đỏ đậm, hương vị cân bằng giữa trái cây đen, gia vị và tannin. Loại rượu vang này thường được ủ trong thùng gỗ sồi để giúp cho hương vị và hương thơm phát triển hơn.

Vài nét về nhà sản xuất Chateau de Cazenove

Chateau de Cazenove Bordeaux là một nhà máy sản xuất rượu vang nằm ở khu vực Bordeaux, Pháp. Tên gọi Chateau de Cazenove xuất phát từ tên của gia đình Cazenove, người đã sở hữu và quản lý nhà máy sản xuất rượu vang này trong nhiều thế kỷ.

Hiện nay, nhà sản xuất rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux được quản lý bởi gia đình Bertrand. Họ là một gia đình nổi tiếng trong ngành sản xuất rượu vang Bordeaux, với truyền thống sản xuất rượu vang truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại. Họ đã tiếp tục sản xuất rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur và nhiều loại rượu vang khác với chất lượng cao và được đánh giá rất cao trong ngành sản xuất rượu vang Bordeaux.

>>>>>>>Những chai rượu vùng Bordeaux hảo hạng

Các thông số của rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur

Dung tích:750ml

Nồng độ:14.5%

Vùng vang:Bordeaux

Phân hạng: Bordeaux Supérieur

Loại vang:Vang đỏ

Loại nho:Blend (Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20% và Cabernet Franc 5%)

Niên vụ:2016

Xuất xứ:Pháp

Nhà sản xuất: Chateau de Cazenove

Màu vang:Vang đỏ

Loại nút:Nút bần.

>>>>>>>Rượu vang Château Cartier Saint Émilion Grand Cru 750ml

Hương vị của rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines là một loại rượu vang đỏ cao cấp sản xuất tại vùng Bordeaux của Pháp. Hương vị của loại rượu vang này thường được miêu tả như sau:

Màu sắc: đỏ đậm với sắc tím đen và ánh sáng.

Mùi thơm: phức hợp với hương thơm của các loại trái cây đen như anh đào và mâm xôi, cùng với một số hương vị của gỗ sồi từ thùng ủ.

Vị chát: đậm đà và cân bằng, với hương vị của trái cây đen, hoa quả khô và gia vị nhẹ nhàng.

Hậu vị: kéo dài và mượt mà, với một chút hương vị của chocolate đắng và gỗ sồi.

Loại rượu vang này thường được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian tối thiểu 12 tháng trước khi đóng chai, giúp cho rượu vang trở nên mượt mà và tinh tế hơn. Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines thường được ăn kèm với các món thịt đỏ, phô mai và các món ăn có hương vị mạnh mẽ.

Phương pháp sản xuất của rượu vang chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines

Loại rượu này được sản xuất bằng cách sử dụng các truyền thống của Bordeaux được truyền lại qua các thế hệ kế tiếp và được đặt tên là hỗn hợp Reserve Pradines, để vinh danh di sản này. Reserve Pradines được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi. 

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines được sản xuất theo phương pháp truyền thống của khu vực Bordeaux, Pháp. Các bước sản xuất chính của loại rượu vang này bao gồm:

Thu hoạch nho: Các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc được thu hoạch thủ công và lựa chọn kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được ép để lấy nước ép và hỗn hợp trái cây.

Lên men: Nước ép và hỗn hợp trái cây được lên men để tạo ra độ cồn và hương vị của rượu vang.

Lão hóa: Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian tối thiểu 12 tháng, giúp cho hương vị và hương thơm của rượu vang phát triển hơn.

Lọc và đóng chai: Sau khi ủ, rượu vang được lọc và đóng chai để bảo quản.

Phương pháp sản xuất rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur Réserve Pradines cũng tuân theo các quy trình và tiêu chuẩn khắt khe để đảm bảo chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

Các giải thưởng rượu vang chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur giành được tại các cuộc thi

Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur đã giành được nhiều giải thưởng quan trọng tại các cuộc thi rượu vang quốc tế, bao gồm:

Giải thưởng Gold Medal tại cuộc thi Lyon International Wine Competition 2021.

Giải thưởng Gold Medal tại cuộc thi Gilbert & Gaillard International Challenge 2021.

Giải thưởng Silver Medal tại cuộc thi Decanter World Wine Awards 2021.

Giải thưởng Silver Medal tại cuộc thi International Wine Challenge 2021.

Các giải thưởng này là sự công nhận về chất lượng tuyệt vời của rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur và cũng cho thấy sự tôn trọng của các chuyên gia rượu vang trong ngành công nghiệp rượu vang.

Chateau de Cazenove - Réserve Pradines cũng được chuyên gia rượu vang Robert Parker đánh giá là một chai rượu Bordeaux Superieur xuất sắc.

Thưởng thức rượu vang chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur

Nhiệt độ:

Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur phụ thuộc vào loại rượu và sở thích của từng người, tuy nhiên, có một số quy tắc chung để giúp tăng trải nghiệm thưởng thức của bạn.

Rượu vang đỏ thường được thưởng thức ở nhiệt độ phòng từ 16 đến 18 độ C. Nếu nhiệt độ quá cao, rượu sẽ mất đi mùi thơm và vị trái cây tươi mát, trong khi nếu quá thấp, rượu sẽ có vị khó uống và khó nuốt.

Nếu bạn muốn tận hưởng rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur ở nhiệt độ thấp hơn, bạn có thể đặt chai trong tủ lạnh trong khoảng 20-30 phút trước khi mở chai. Tuy nhiên, không nên để chai trong tủ lạnh quá lâu hoặc đặt vào ngăn đông vì điều này có thể làm hại đến hương vị của rượu vang.

Thời gian thở:

Thời gian thở của rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur khoảng 30 phút đến 1 tiếng. bạn nên để rượu vang đỏ trong ly hoặc decanter để cho rượu "thở" trong khoảng thời gian này trước khi thưởng thức. Thời gian thở sẽ giúp cho rượu vang phát triển mùi thơm và hương vị tốt hơn.

Các món ăn dùng kèm với rượu vang chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur

Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur thường được kết hợp với các món ăn phong phú và đa dạng, tùy thuộc vào loại rượu và sở thích của từng người. Tuy nhiên, có một số món ăn truyền thống được khuyến khích dùng kèm với rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur, bao gồm:

Thịt đỏ: Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur thường được kết hợp với các loại thịt đỏ như bò, dê, cừu, thỏ, vịt hoặc thịt nai. Nó có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, rán, hầm hoặc nấu.

Phô mai: Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur cũng thường được dùng kèm với các loại phô mai như Comté, Brie, Roquefort, hoặc Cheddar.

Thực phẩm đông lạnh: Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur cũng thường được kết hợp với các loại thực phẩm đông lạnh như thịt nguội, pate, hay xúc xích.

Súp và các món nồi: Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur thường được dùng kèm với các món nồi như bò kho, thịt heo kho tộ hoặc súp nấm.

Các loại rau củ: Rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur cũng có thể kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hoặc củ cải để tăng thêm hương vị và tạo sự cân bằng cho món ăn.

Nhưng cách tốt nhất để chọn món ăn dùng kèm với rượu vang Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur là chọn các món ăn mà bạn thích và tìm kiếm sự kết hợp phù hợp với khẩu vị của mình.

MS:0012