Vang vùng Utiel Requena

Vùng rượu vang Utiel Requena là gì?

Vùng rượu vang Utiel Requena là một khu vực sản xuất rượu vang tại Tây Ban Nha, nằm ở phía đông nam của tỉnh Valencia, giáp với Castilla-La Mancha. Vùng này được chia thành hai khu vực sản xuất chính là Utiel và Requena, có diện tích trồng nho lên tới hơn 34.000 ha.

Lịch sử vùng Utiel Requena

Vùng Utiel Requena có một lịch sử rất lâu đời trong việc sản xuất rượu vang, lịch sử này đã được ghi nhận từ thời cổ đại. Các bằng chứng lịch sử cho thấy rằng người Iberia đã trồng nho và sản xuất rượu vang tại vùng này từ thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên.

>>>>>>Xem ngay các dòng vang cao cấp

Sau đó, vùng Utiel Requena được thống trị bởi người La Mã và sau đó là người Moorish. Trong thời kỳ Trung Cổ, vùng này thuộc về vương quốc Aragon và sau đó là Castile. Trong suốt thời kỳ này, rượu vang Utiel Requena đã được sản xuất và tiêu thụ trong các thị trường châu Âu.

Tuy nhiên, thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20 là thời điểm khó khăn cho vùng Utiel Requena khi các loại rượu vang cạnh tranh khác từ Pháp, Ý và Đức đã tràn vào thị trường châu Âu. Tuy nhiên, vào cuối thế kỷ 20, nhờ sự tập trung vào chất lượng và sự đa dạng của các giống nho, rượu vang Utiel Requena đã trở lại đường đua và được công nhận trên toàn thế giới.

Hiện nay, vùng Utiel Requena là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha, với các nhà sản xuất rượu vang tập trung vào sản xuất các loại rượu vang đa dạng và chất lượng cao.

>>>>>>>Vang vùng Duero

Đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của vùng Utiel Requena

Vùng Utiel Requena nằm ở phía đông nam của Tây Ban Nha và là một vùng đồng bằng có độ cao trung bình 700 mét trên mực nước biển. Với khí hậu liên tục khô hạn, mùa đông lạnh và mùa hè nóng, vùng Utiel Requena có khí hậu Địa Trung Hải lục địa.

Nhiệt độ trung bình hàng năm của vùng là khoảng 14 độ C, với nhiệt độ trung bình vào mùa hè khoảng 25 độ C và vào mùa đông thấp hơn ở mức 5 độ C. Lượng mưa ở vùng này thấp, trung bình từ 400 đến 500mm mỗi năm, với phần lớn lượng mưa tập trung vào mùa thu và mùa đông.

Thổ nhưỡng của vùng Utiel Requena chủ yếu là đất phù sa, đất sét đỏ và đất đá vôi. Vùng này cũng có một số vùng đất đá granite và đá thạch anh. Sự đa dạng của thổ nhưỡng và địa hình của vùng cho phép trồng nhiều loại giống nho khác nhau, từ các giống nho truyền thống đến các giống nho quốc tế. Điều này tạo nên sự đa dạng và độc đáo cho rượu vang Utiel Requena..

>>>>>Danh mục rượu vang Tây Ban Nha mới nhất

Các loại nho tiêu biểu của vùng Utiel Requena

Các loại nho tiêu biểu của vùng Utiel Requena bao gồm các giống Tempranillo, Bobal, Garnacha, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot. Trong đó, giống nho Bobal được coi là giống nho đặc trưng của vùng, chiếm khoảng 75% tổng diện tích trồng nho.

Hương vị và chất lượng rượu vang của vùng Utiel Requena

Rượu vang của vùng Utiel Requena có hương vị đa dạng và phong phú, phụ thuộc vào giống nho và quy trình sản xuất rượu vang của từng nhà sản xuất. Tuy nhiên, các loại rượu vang chủ yếu của vùng Utiel Requena thường có hương vị trái cây tươi, quả mọng đỏ như anh đào, mâm xôi và việt quất. Ngoài ra, còn có những hương vị của vani, gỗ sồi và hương hoa.

Rượu vang đỏ của vùng Utiel Requena có màu sắc đậm đà và cấu trúc tannin mạnh mẽ, mang đến cho rượu vang sự đậm đà và cân bằng. Rượu vang trắng của vùng Utiel Requena có màu vàng nhạt và có hương thơm tươi mát, trái cây và hoa quả như táo, lê, cam và hoa cam.

Ngoài ra, các nhà sản xuất rượu vang của vùng Utiel Requena cũng sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu vang hiện đại để tạo ra các loại rượu vang độc đáo và phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng hiện đại. Các nhà sản xuất và thương hiệu rượu vang nổi tiếng của vùng Utiel Requena bao gồm:

Các nhà sản xuất và thương hiệu rượu vang nổi tiếng của vùng Utiel Requena

Bodegas Coviñas: Là một trong những nhà sản xuất lớn nhất của vùng, sản xuất các loại rượu đỏ, trắng và rosé.

Dominio de la Vega: Nhà sản xuất rượu vang cao cấp, tập trung vào sản xuất các loại rượu vang sủi bọt và rượu vang có hương vị độc đáo.

Chozas Carrascal: Một trong những nhà sản xuất rượu vang cao cấp nhất của vùng, tập trung vào việc sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng sử dụng các giống nho đặc trưng của vùng.

Cherubino Valsangiacomo: Nhà sản xuất rượu vang gia đình, sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng đạt giải thưởng.

Hispano-Suizas: Nhà sản xuất rượu vang cao cấp, sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng độc đáo.

Ngoài ra, còn có các thương hiệu rượu vang nổi tiếng khác như Finca San Blas, Château Carboneras, Bodega Sierra Norte, Bodega Mustiguillo, Pago de Tharsys, và Bodegas Vegalfaro.

MS:0008