Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic 750ml

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic là gì?

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ nho Barbera, một giống nho đỏ phổ biến ở vùng Piemonte, miền bắc Italia. DOCG là viết tắt của "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", một hệ thống chứng nhận chất lượng cho các sản phẩm thực phẩm và nông sản tại Ý.

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic được sản xuất theo quy trình hữu cơ, tức là không sử dụng bất kỳ hóa chất nào trong quá trình sản xuất và trồng trọt. Điều này đảm bảo rằng rượu vang không chứa bất kỳ hóa chất nào còn tồn đọng và có hương vị tươi mát, tự nhiên.

>>>>>>>Cung cấp rượu vang Ý chất lượng

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic thường có hương vị mạnh mẽ, đậm đà, có vị chua và tannin cao, với một hậu vị kéo dài. Nó thường được ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị và màu sắc của rượu vang.

Sơ lược về rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic

Nho Barbera

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic là một chai rượu vang Organic, vậy rượu vang Organic là gì?

Rượu vang organic là: Rượu vang Organic là loại rượu được sản xuất từ nho được trồng theo phương pháp hữu cơ, tức là không sử dụng bất kỳ hóa chất nào như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hoặc thuốc trừ cỏ trong quá trình trồng trọt.

>>>>>>>>Nơi bán vang F chất lượng

Để đạt được tiêu chuẩn hữu cơ, các sản phẩm nho phải được trồng và chăm sóc theo những quy định nghiêm ngặt về sử dụng hóa chất và các phương pháp khác như tái sinh đất, bảo vệ đa dạng sinh học và tối đa hóa sử dụng tài nguyên tự nhiên.

Việc sử dụng các phương pháp trồng trọt hữu cơ có thể cải thiện chất lượng của nho và tạo ra rượu vang có hương vị và hương thơm tự nhiên, không bị ảnh hưởng bởi hóa chất. Tuy nhiên, điều này cũng có thể làm tăng giá thành của sản phẩm vì quá trình sản xuất hữu cơ thường tốn kém hơn so với các phương pháp trồng trọt thông thường.

Nho Barbera đang thu hoạch

Nhiều người tin rằng rượu vang Organic là một lựa chọn tốt cho sức khỏe vì nó không chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào. Tuy nhiên, nó vẫn cần được tiêu thụ với mức độ vừa phải và có trách nhiệm để tránh các tác dụng phụ không mong muốn do việc tiêu thụ quá mức.

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic là chai rượu vang đạt mức chất lượng cao nhất (DOCG) trong hệ thống phân hạng của rượu vang Ý được sản xuất bởi gia đình Bosio, tại vùng Asti-Piemonte – Ý.

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic được làm từ nho Barbera,  nho Barbera là một giống nho đỏ phổ biến ở vùng Piemonte, miền bắc Italia. Nó được trồng rộng rãi ở các khu vực như Barbera d'Alba, Barbera d'Asti và Monferrato.

>>>>>>Rượu vang Bosio Egidio Barrriques Barbera D’alba DOC 750ml

Nho Barbera có màu tím đậm và có hương thơm phức hợp với các ghi chú của quả mâm xôi, quả mọng đen và gia vị nhẹ. Điều đặc biệt của giống nho này là nó có một mức độ acid cao, thường đạt đến mức 5,5 - 6,5g/l, làm cho rượu Barbera thường có hương vị chua và tươi mát.

Rượu Barbera thường có hương vị phức tạp với các ghi chú của trái cây đen như mâm xôi, anh đào, việt quất và các gia vị như hạt tiêu đen, vani, sô cô la và thuốc lá. Rượu có thể có một mức độ tannin trung bình đến cao tùy thuộc vào khu vực sản xuất.

Rượu Barbera thường được sản xuất để uống trẻ, không cần ủ trong thùng gỗ sồi. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất có thể chọn ủ rượu trong thùng gỗ sồi để làm cho rượu có hương vị và màu sắc phong phú hơn.

Các thông số của rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic

Dung tích:750ml

Nồng độ:15.5%

Vùng vang: Asti/Piemonte

Xuất xứ:Ý

Phân hạng: DOCG

Loại vang:Vang đỏ-Organic

Loại nho: Barbera

Niên vụ:2020

Thương hiệu: Passato

Nhà sản xuất: Bosio

Loại nút:Nút bần.

Hương vị của rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic như thế nào

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic có hương thơm phức hợp với các ghi chú của quả mâm xôi, quả mọng đen, gia vị nhẹ và một số mùi của gỗ sồi từ quá trình ủ.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua mát, vị đậm đà và hậu vị kéo dài, với các ghi chú của trái cây đen như mâm xôi, anh đào, việt quất và các gia vị như hạt tiêu đen, vani và sô cô la. Rượu Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic cũng có một lượng tannin vừa phải và hậu vị tươi mát, cân bằng tốt giữa acid và hương vị.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hậu vị, rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic thường được đánh giá cao và được coi là một trong những chai rượu vang tốt nhất ở vùng Piemonte, Italia.

Các đánh giá rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic

Wine.com: Trang web này đánh giá rượu Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic của hãng Araldica là một chai rượu vang phức tạp với hương thơm của quả mâm xôi, anh đào, trái cây đen và gia vị, kết hợp với một lượng tannin vừa phải và hậu vị tươi mát.

Wine Spectator: Trang web này đánh giá rượu Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic của hãng Araldica là một chai rượu vang có hương vị đậm đà, trái cây đen chín mọng, với các ghi chú của gia vị và gỗ sồi, hậu vị dài và cân bằng tốt.

Vivino: Trang web này cũng đánh giá cao rượu Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic của hãng Araldica, đưa ra điểm số trung bình 4,1 trên tổng số 5 điểm, với những lời nhận xét về hương vị tuyệt vời, hậu vị kéo dài và cân bằng tốt giữa acid và hương vị.

Thưởng thức rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic

Nhiệt độ thưởng thức:

Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic tốt nhất là từ 16 đến 18 độ C (61-64 độ F). Đây là nhiệt độ phổ biến cho rượu vang đỏ, đặc biệt là rượu Barbera, giúp giải phóng hương vị và tannin của rượu.

Nếu nhiệt độ quá cao, rượu sẽ trở nên quá nóng và các hương vị của rượu sẽ bị phá vỡ. Nếu nhiệt độ quá thấp, rượu sẽ trở nên cứng và hương vị sẽ không được phát triển đầy đủ.

Để đạt được nhiệt độ thích hợp, bạn có thể bảo quản chai rượu ở một nơi mát mẻ, sau đó rút rượu ra khỏi tủ lạnh hoặc khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để nói chung rượu vang đạt được nhiệt độ phù hợp để thưởng thức.

Thời gian thở:

Thời gian thở của rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic trong khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi uống. Khi cho rượu thở, các hương vị và mùi thơm của rượu sẽ được phát triển và phát huy tối đa. Nếu uống quá sớm, rượu sẽ còn chưa đầy đủ hương vị và mùi thơm, trong khi uống quá muộn, rượu có thể đã bị oxy hóa và mất đi một số hương vị và mùi thơm.

Các món ăn dùng kèm với rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic

Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic thường được kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà và đầy đặn. Dưới đây là một số gợi ý món ăn phù hợp để kết hợp với rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic:

Thịt đỏ: Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic thường được kết hợp với các món thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt heo nướng, thịt cừu nướng hoặc thịt nai. Các món thịt đỏ này thường có hương vị đậm đà và thơm ngon, tạo nên sự pha trộn hài hòa với hương vị của rượu vang.

Phô mai: Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic cũng thường được phục vụ với phô mai đậm đà như Parmesan, Pecorino hay Gorgonzola. Sự pha trộn giữa hương vị của phô mai và rượu vang sẽ tạo ra một hương vị độc đáo và thú vị.

Món ăn Ý: Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic thường được kết hợp với các món ăn Ý như pasta, pizza, và risotto. Các món ăn này thường có hương vị đậm đà và đầy đặn, phù hợp với hương vị của rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic.

Thực đơn mùa thu: Rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic phù hợp với các món ăn mùa thu như nấm, khoai tây nướng, bí đỏ nướng, hoặc thịt gia cầm như gà nướng hoặc vịt nướng. Các món ăn này thường có hương vị đầy đặn và nồng nàn, phù hợp với hương vị của rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic.

Tuy nhiên, thực đơn kết hợp với rượu vang còn phụ thuộc vào sở thích cá nhân và văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia, vì vậy bạn có thể thử nghiệm với các món ăn khác để tìm ra sự kết hợp phù hợp nhất với rượu vang Passato Barbera D’asti Superiore DOCG Organic.

MS:0012