Rượu vang Ca’ Bianca Brachetto D’acqui DOCG 750ml
- Hãng sản xuất: Gruppo Italiano Vini
- Mã sản phẩm: 8000160603044
Nội dung chính
Rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG là gì
Rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG là một loại rượu vang có nguồn gốc từ vùng Piedmont của Ý. Được làm từ nho Brachetto, loại nho đỏ nhỏ có hương thơm ngọt ngào và vị ngọt tươi tắn. Rượu vang này có màu hồng nhạt và hương vị ngọt ngào, trái cây tươi, với hương thơm hoa quả đỏ như dâu tây và việt quất.
Nó có hương vị mạnh mẽ và sôi động nhưng đồng thời cũng rất dịu nhẹ, đặc biệt là trong khẩu vị của phụ nữ. Rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG thường được sử dụng làm đồ uống kèm với món tráng miệng hoặc đồ ngọt, hoặc chỉ đơn giản là được thưởng thức trong những dịp đặc biệt.
>>>>>>>Rượu vang F San Marzano Negroamaro
Đôi nét về nhà sản xuất
Rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG là sản phẩm của nhà sản xuất Tenimenti Ca' Bianca. Tenimenti Ca' Bianca là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Piedmont của Ý. Địa chỉ của Tenimenti Ca' Bianca là: Tenimenti Ca' Bianca S.S.A, Via Marconi, 17 14040 Incisa Scapaccino (AT), Italia. Nhà sản xuất có 40 ha vườn nho, tenimenti Ca' Bianca sản xuất nhiều loại rượu vang từ các giống nho phổ biến của vùng Piedmont như Barbera, Moscato, Nebbiolo, Dolcetto, Brachetto và Cortese. Dưới đây là một số ví dụ về các loại rượu của Tenimenti Ca' Bianca:
Barbera d'Asti DOCG: Một loại rượu vang đỏ truyền thống được làm từ nho Barbera tại vùng Asti. Rượu có hương thơm phức hợp với hương vị trái cây đỏ, mùi thảo mộc và vani.
Moscato d'Asti DOCG: Một loại rượu vang trắng ngọt ngào và nhẹ nhàng được làm từ nho Moscato tại vùng Asti. Rượu có mùi thơm của hoa quả tươi, hương vị ngọt ngào và vị sảng khoái.
Gavi DOCG: Một loại rượu vang trắng được làm từ nho Cortese tại vùng Gavi. Rượu có hương thơm trái cây tươi, vị chua nhẹ, cân bằng và dễ uống.
Barolo DOCG: Một loại rượu vang đỏ cao cấp được làm từ nho Nebbiolo tại vùng Barolo. Rượu có hương thơm phức hợp với mùi trái cây đỏ chín, hương sô cô la và vani, vị đậm đà và tannin mạnh mẽ.
Brachetto d'Acqui DOCG: Một loại rượu vang đỏ ngọt ngào được làm từ nho Brachetto tại vùng Acqui. Rượu có hương thơm hoa quả đỏ và hương vị ngọt ngào, trái cây tươi tắn.
Đây chỉ là một số ví dụ về các loại rượu của Tenimenti Ca' Bianca và họ còn sản xuất nhiều loại rượu khác nữa.
>>>>>>>Tìm hiểu về vùng vùng Dolcetto D’Acqui
Các thông số của rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Loại nho: Brachetto
Màu vang:Vang đỏ
Vùng vang: Vùng Dolcetto D’Acqui/Piemonte
Kiểu vị:Rượu ngọt
Xuất xứ: Italia
Dung tich:750ml
Nồng độ:5.5%
Phân hạng:DOCG
Loại nút:Nút bần
Niên vụ: 2021
Nhà sản xuất: Tenimenti Ca' Bianca
Thương hiệu: Ca' Bianca.
Hương vị của rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG là một loại rượu vang đỏ ngọt ngào được sản xuất từ nho Brachetto tại vùng Acqui của Ý. Rượu có màu đỏ hồng nhạt và có hương thơm đặc trưng của trái cây đỏ như dâu tây, việt quất và quả mâm xôi. Ngoài ra, rượu còn có hương vị ngọt ngào và nhẹ nhàng, cân bằng với độ axit hài hòa, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ uống.
Với hương vị ngọt ngào và mùi thơm trái cây tươi mát, Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG thường được dùng như một loại rượu vang tráng miệng hoặc kết hợp với các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, trái cây hoặc pho mát.
Quy trình sản xuất rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG được sản xuất từ nho Brachetto tại vùng Acqui của Ý. Sau khi thu hoạch, các trái nho được ép và lên men trong các bồn thép không gỉ ở nhiệt độ và độ ẩm kiểm soát được. Quá trình lên men này sẽ kéo dài khoảng 5-7 ngày, giúp cho đường trong nho chuyển hóa thành cồn và các hương vị, mùi thơm phong phú được phát triển.
Sau đó, rượu được lọc và chuyển sang bồn ủ inox hoặc bồn gỗ để trưởng thành. Trong quá trình ủ, rượu sẽ tiếp tục lên men thứ hai (malo-lactic) giúp cho các axit trong rượu được cân bằng và tạo ra một mùi vị tươi mới.
Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai để cho thực khách có thể thưởng thức. Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG thường có nồng độ cồn từ 5% - 7%, với hương vị ngọt ngào, trái cây tươi tắn và mùi thơm hương hoa.
Rượu vang Ca' Bianca Brachetto D'Acquiđến từ những vườn nho được trồng ở độ cao hơn 100 feet trong vùng đất mùn trầm tích và được cắt tỉa bằng phương pháp Guyot truyền thống giúp cây nho có một cấu trúc tốt và cho chất lượng quả tốt. Họ sử dụng nền nông nghiệp hy sinh năng xuất, ưu tiên chất lượng sản phẩm do đó, vườn nho của họ có sản lượng khá thấp. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu.
Trong nhà máy rượu, nho Ca' Bianca Brachetto D'Acqui được tách hạt, ép và ngâm với vỏ trong khoảng 36 giờ. Nó được xếp và gạn để lên men ở nhiệt độ 15°. Quá trình lên men được dừng lại bằng cách làm lạnh khi đạt độ cồn mong muốn, để lại cặn đường hoàn toàn tự nhiên.
Sơ lược về nho Brachetto thứ đã tạo nên chai vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Nho Brachetto là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ vùng Piedmont của Ý. Giống nho này được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu vang ngọt, như rượu vang Brachetto d'Acqui DOCG, được sản xuất tại vùng Acqui của Piedmont.
Nho Brachetto có trái nhỏ và dày, vỏ mỏng màu đỏ tối và thịt trái nho màu đỏ nhạt, hương vị đặc trưng của nó là hương thơm của hoa và trái cây đỏ như dâu tây, cherry và raspberry.
Vì nho Brachetto có hàm lượng đường tự nhiên cao, nó được sử dụng chủ yếu để sản xuất các loại rượu ngọt, có vị ngọt tự nhiên và hương vị độc đáo. Rượu vang được sản xuất từ nho Brachetto có màu đỏ sậm, hương vị ngọt ngào, trái cây tươi tắn và hương hoa.
Rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG thường được dùng trong dịp nào?
Rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt như lễ tình nhân, sinh nhật, kỷ niệm, hội họp gia đình hay gặp gỡ bạn bè. Với màu sắc đỏ tươi sáng, hương vị ngọt ngào của trái cây đỏ và hoa quả, rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG là một lựa chọn tuyệt vời cho các dịp kỷ niệm lãng mạn, cùng nhau ăn tối hoặc thưởng thức trái cây.
Ngoài ra, rượu vang này cũng thường được sử dụng trong các sự kiện quan trọng như đám cưới, tiệc mừng, và các buổi tiệc khác. Rượu vang Ca'Bianca Brachetto D'Acqui DOCG được đánh giá là một loại rượu vang ngon và dễ uống, rất phù hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt.
Thưởng thức rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG tốt nhất là từ 8 đến 10 độ C. Đây là nhiệt độ phù hợp để thưởng thức hương vị và mùi thơm của rượu vang này.
Nếu rượu vang quá lạnh, các hương vị và hương thơm có thể bị che giấu, khiến cho rượu vang trở nên nhạt nhẽo. Tuy nhiên, nếu rượu vang quá ấm, hương vị ngọt của nó có thể bị làm mất, khiến cho rượu vang trở nên quá khô hoặc cay.
Vì vậy, để có trải nghiệm thưởng thức tốt nhất, bạn nên để rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức, để đạt được nhiệt độ tốt nhất.
Các loại món ăn dùng kèm với rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG
Rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG có hương vị ngọt ngào và mùi thơm của trái cây đỏ và hoa quả, do đó, nó thường được dùng kèm với các món ăn tráng miệng ngọt ngào, chẳng hạn như:
Trái cây tươi: Rượu vang này rất phù hợp với các loại trái cây tươi như dâu tây, việt quất, quả mâm xôi, cherry hoặc nho đen.
Bánh ngọt: Rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG có thể kết hợp rất tốt với các loại bánh ngọt, chẳng hạn như bánh quy, bánh tart, bánh bích quy, bánh kem hay bánh tiramisu.
Sô-cô-la: Rượu vang này cũng rất tuyệt khi kết hợp với sô-cô-la đen hoặc sô-cô-la trắng.
Món tráng miệng ngọt khác: Ngoài ra, rượu vang Ca’Bianca Brachetto D’acqui DOCG cũng có thể được kết hợp với các loại pudding, kem hoặc các món tráng miệng ngọt khác.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức rượu vang này mà không kèm với bất kỳ món ăn nào, để tận hưởng hương vị và hương thơm độc đáo của nó.
MS:0012
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.com.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0945433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0945433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
