Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico
- Hãng sản xuất: Vivaldi Vini
- Mã sản phẩm: 8032738680119
Nội dung chính
Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico là gì?
Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico là một loại rượu vang đỏ cao cấp sản xuất tại vùng Valpolicella thuộc vùng Veneto, miền bắc Italia.
Đây là một trong những loại rượu vang danh tiếng nhất của Ý và được sản xuất từ các giống nho đặc biệt như Corvina, Rondinella và Molinara.
Để sản xuất rượu vang Amarone, những trái nho được thu hoạch bằng tay và để khô trên giàn tre trong khoảng 3 đến 4 tháng để tăng nồng độ đường và hương vị.
Sau đó, nho được ép và lên men trong thùng gỗ sồi trong khoảng 2 đến 3 năm. Quá trình lên men này cho phép tannin và acid tự nhiên trong nho hòa quyện với nhau và tạo ra hương vị phức tạp và độ đậm đà của rượu Amarone.
Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico có hương vị đậm đà, cân bằng và phức tạp với mùi thơm của trái cây chín, gia vị và cacao. Rượu thường được uống kèm với thịt đỏ, phô mai và các món ăn đậm đà khác.
>>>>>>>>Các loại rượu vang Amarone cao cấp
Sơ lược về nhà sản xuất Vivaldi Vini và sản phẩm
Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico được sản xuất bởi nhà Vivaldi tại vùng sản xuất rượu vang truyền thống Valpolicella, miền bắc nước Ý.
Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico này được làm từ nho Corvina Corvinone Rondinella được trồng tại vùng Valpolicella Classica.
Phong cách hương vị của nó mang đậm nét của vùng Valpolicella: Cấu trúc của rượu được phân phối tốt và sự hài hòa giữa hương thơm và cảm giác vị giác tạo ra một phong cách không thể nhầm lẫn của sự sảng khoái và sang trọng.
Vị trí vườn nho: Nằm ngay trung tâm Valpolicella Classico, trên khu vườn băc thang khô ráo.
Độ cao: 150-450 mét so với mực nước biển
Hướng tiếp xúc: đông nam và tây nam.
Loại đất: Đát phù sa pha sét, đôi khi có đá vôi
Tuổi của cây nho: 15-25 năm.
Tải chồi trên mỗi cây: 8-18.
Mật độ trồng: 3.300-4.000 cây/ha.
Năng suất mỗi ha: 60 hl.
Thu hoạch: đầu tháng 10 với lựa chọn hướng dẫn sử dụng độc quyền nhấn với cắt bỏ cuống nho. Nhiệt độ lên men từ 12 đến 23°C, lão hóa trong gỗ sồi sau đó tiếp tục trưởng thành trong chai.
>>>>>Nhà phân phối vang F Negroamaro uy tín
Hương vị của rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico
Hương vị của rượu vang Amarone Della Valpolicella DOCG Classico thường có màu đỏ đậm và hương thơm phức hợp với hương trái cây chín, mứt và gia vị, cùng với một chút hương cỏ khô và thuốc lá.
Vị của rượu vang này thường rất đậm đà, cân bằng và giàu tannin, với hương vị của trái cây chín, mứt, chocolate đen, hoa quả khô và gia vị.
Rượu vang Amarone Della Valpolicella thường có cấu trúc phức tạp và vị nồng nàn kéo dài, đặc biệt khi được uống cùng với thực phẩm giàu protein như thịt đỏ, phô mai chín hoặc các món ăn Ý như cà ri và thịt nướng.
>>>>>>Rượu vang Fallwind Sauvignon Alto Adige DOC
Các thông số của rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico
Dung tích: 750ml
Màu vang: Vang đỏ
Nồng độ:15.5%
Loại nho: Blend (Corvina, Corvinone, Rondinella)
Loại nút:Nút bần
Niên vụ:2015
Phân hạng: DOCG
Nhà sản xuất: Vivaldi
Vùng vang:Valpolicella
Thương hiệu: Amarone Della Valpolicella
Xuất xứ:Ý.
Thưởng thức rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico
Nhiệt độ thưởng thức: Nhiệt độ thưởng thức rượu vang Amarone Della Valpolicella DOCG Classico là khoảng 18-20 độ C. Đây là nhiệt độ phù hợp để tôn lên hương vị và hương thơm của rượu vang, đồng thời giúp cân bằng độ tannin và axit trong rượu.
Nếu rượu vang được bảo quản lạnh trong tủ đông hay tủ mát, bạn có thể để chai rượu ở nhiệt độ phòng trong vài giờ trước khi mở nắp để cho rượu vang ấm lên đến nhiệt độ phù hợp.
Nếu rượu vang đã được mở nắp, bạn có thể để chai rượu trong một chiếc thùng đá hoặc bát đá để giữ cho rượu vang luôn mát mẻ, tuy nhiên không nên để chai rượu quá lâu trong tủ lạnh hoặc để quá nhiều đá vào bát để tránh làm giảm độ nồng độ và hương vị của rượu.
Thời gian thở: Thời gian thở của rượu vang có thể dao động từ 30 phút đến 2 giờ. Bạn có thể mở nắp chai rượu để cho rượu tiếp xúc với không khí hoặc đổ rượu vào bình thủy tinh rồi để ngoài không khí khoảng 30 phút trước khi uống.
Thời gian thở của rượu càng lâu thì hương vị và hương thơm của rượu càng được phát triển tốt hơn, đồng thời giúp giảm độ cứng của rượu và tăng tính dễ uống.
Các món ăn kết hợp: Rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico là loại rượu vang đỏ cao cấp của Ý, có hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mạnh mẽ, thường được sử dụng để kết hợp với các món ăn đậm đà, hầm, nướng hoặc chế biến từ thịt đỏ, gia cầm hoặc phô mai chín. Dưới đây là một số món ăn phù hợp để kết hợp với rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico:
Thịt đỏ nướng, nạc vai bò nướng, thăn lợn nướng, thịt cừu nướng.
Thịt hầm như thịt bò hầm, đùi gà hầm, thịt heo hầm, thịt dê hầm.
Món ăn từ phô mai chín như phô mai Parmigiano Reggiano, Gorgonzola hay Roquefort.
Món ăn từ trái đất như nấm truffle, nấm đùi gà, nấm Portobello.
Món ăn từ thịt động vật có vú như thịt thú rừng hoặc động vật săn bắn tự do.
Ngoài ra, rượu vang Amarone Della Valpolicella Vivaldi DOCG Classico cũng có thể được kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà và hầm như thịt đùi bò khô, xúc xích, thịt hun khói và các món ăn chế biến từ đậu hà lan hoặc nấm.
MS:0012
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.com.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0945433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0945433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
